【環(huán)球速看料】張孝耀：讓連江味征服“世界胃”

眼下，正是紫菜上市季。“連江浦口中麻村是紫菜之鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng)，我們現(xiàn)有1000箱中麻紫菜銷往美國市場?！弊蛉?，福州海耀水產(chǎn)品有限公司負責人張孝耀說。

張孝耀整理貨架上的紫菜產(chǎn)品。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)　當起“紫菜大王”

(資料圖)

張孝耀是一名“80后”，也是中麻村的“紫菜大王”。每年的11月和12月，中麻村廣闊的海域上大片大片的紫菜在水面鋪開，像一幅水墨畫。村民采收的紫菜被運到村里的福州海耀水產(chǎn)品有限公司，加工成海苔拌飯、中麻紫菜等產(chǎn)品，銷往國內(nèi)外市場。

張孝耀說，中麻村是福州有名的“紫菜之鄉(xiāng)”，也是連江的“長壽之鄉(xiāng)”。村里90歲以上老人多達15人，不乏六代同堂，不少老人還從事紫菜生產(chǎn)工作。這又為中麻紫菜加了分。

過去，由于缺少深加工，紫菜產(chǎn)品附加值低，市場局限于福州地區(qū)。2000年，在外開公司的張孝耀響應(yīng)村里號召，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他瞄準村里水產(chǎn)精深加工產(chǎn)業(yè)的空白，成立了集水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)、銷售于一體的公司，帶領(lǐng)村民生產(chǎn)海苔拌飯等10多種即食類、深加工產(chǎn)品，逐步實現(xiàn)了公司年收入1000多萬元。

張孝耀帶著鄰里鄉(xiāng)親共同致富，解決了村內(nèi)紫菜等的銷路問題，聘請留守婦女進廠務(wù)工。公司還聯(lián)合連江縣供銷社成立新海岸養(yǎng)殖專業(yè)合作社，與當?shù)?0多家養(yǎng)殖戶合作，累計帶動1000多名村民就業(yè)。

漂洋過?！≌鞣笆澜缥浮?/p>

這兩年，張孝耀借助抖音、天貓、京東、拼多多等線上平臺，慢慢將中麻紫菜賣到全國各地，打響了“山海中麻”品牌。

如何讓中麻紫菜賣得更遠呢？張孝耀告訴記者，在古代，連江窯是福建五大窯系之一，其中浦口的“三十六龍窯”產(chǎn)品遠銷十幾個國家。

“中麻紫菜為何不能像當年的瓷器一樣，打開國外市場大門呢？”今年初，在村委會牽線搭橋下，張孝耀的公司與福州臻盈國際貿(mào)易有限公司合作，首次將中麻紫菜賣到了美國。其中一款“紫氣東來”的產(chǎn)品還成了爆款。

“國外市場反響很好?，F(xiàn)在得抓緊擴建廠房，添置新設(shè)備，研制更多精加工產(chǎn)品，為大批量出口做準備。”張孝耀說，接下來，他們要繼續(xù)開拓東南亞、澳大利亞等市場。

當下，福州正在申創(chuàng)世界美食之都。連江已有11家企業(yè)取得了美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）認證，成功將長龍綠茶、官塢海帶以及連江魚丸、連江鮑魚等特產(chǎn)推向國際市場，不斷征服“世界胃”。

關(guān)鍵詞： 有限公司 國際貿(mào)易 食品藥品監(jiān)督管理局 全國各地