全球速看：深耕有機農(nóng)業(yè)推進鄉(xiāng)村振興

初冬，四川省南充市西充縣，丹桂埡村億德種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社里，成片的油菜苗長勢大好。一輛紅色的三輪車從薄霧中緩緩駛來，59歲的馮文清跟往常一樣，一大早就和老伴來到地里開始一天的勞作。

(資料圖片)

馮文清是丹桂埡村村民，也是億德種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的管理人員之一。每天早上，他都會雷打不動地來到自己負責的地塊查看農(nóng)作物長勢、疏通渠系……

培養(yǎng)務工村民，傳統(tǒng)農(nóng)民變成新農(nóng)人

站在田埂上放眼望去，只見有機油菜田綠意盎然，每隔一段距離，都有一盞黃色的太陽能滅蟲燈。

“有機水稻收獲后，稻稈制作成酵素肥還田，接著又種上了有機油菜。”馮文清取下滅蟲燈的集蟲罩，邊清理邊說，“我們種的莊稼都是有機的，不使用化學農(nóng)藥，施有機肥、人工除草，雖然價格高一些，但是口感好，吃了放心！這大片大片的油菜，剛種上就已經(jīng)被客戶預定了?！?/p>

“自從開始發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，土地一年比一年松軟，產(chǎn)量也一年比一年提升?！瘪T文清說著，捧起一抔泥土向記者展示，“我就是本村的人，在基地上班已經(jīng)5年了，合作社和縣上經(jīng)常組織我們參加各種培訓和實地學習，我從一個傳統(tǒng)的‘土農(nóng)民’變成了發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人，現(xiàn)在管理著300多畝基地呢！”

在該合作社，像馮文清一樣，從普通務工村民培養(yǎng)起來的管理人員已有10余人、技術(shù)骨干已有30余人。

技術(shù)專家?guī)头?，摸索出有機種養(yǎng)模式

“老馮，田坎上的雜草長出來了，明天得組織幾個村民割一下。田里長勢弱的油菜，也可以適當追施有機肥了?！辈灰粫?，億德種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負責人馮川洋帶著新買的割草機來到基地，將機器放到馮文清的三輪車上。兩人來到基地堆肥處查看發(fā)酵情況，割下來的雜草、苕藤等都在這里實現(xiàn)了回收利用。

“把這些本來的‘廢棄物’加上酵素，經(jīng)過一段時間的堆肥發(fā)酵，就變成了天然的有機酵素肥。”馮川洋說，在縣有機農(nóng)業(yè)技術(shù)專家的指導下，基地經(jīng)過多年試種，摸索出了一套有機種養(yǎng)模式：地里3年種一次紅薯、2年種一次小麥和雜糧，田里水稻油菜輪作，稻田養(yǎng)鴨魚蝦等，通過合理進行土地輪作休耕。這樣，既能提高土地利用率，增加單位面積產(chǎn)量，又能保護地力，調(diào)節(jié)土壤環(huán)境、改善土壤生態(tài)，減輕作物病蟲害等，逐步實現(xiàn)有機種養(yǎng)循環(huán)、綠色生態(tài)發(fā)展。

“剛開始返鄉(xiāng)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，只是想著讓家人朋友吃上健康的農(nóng)產(chǎn)品，后來乘上了西充大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的東風。這一干，就堅持了12年，也潛移默化帶動了周邊農(nóng)戶，改變以往的種植養(yǎng)殖觀念?！瘪T川洋說。據(jù)介紹，目前“合作社+農(nóng)戶”模式，已經(jīng)發(fā)展種植基地3100余畝，帶動300余戶、1000余名農(nóng)戶就近務工，人均增收近8000元。

生產(chǎn)綠起來，質(zhì)量提起來，鄉(xiāng)村美起來

交代完近期的田地管護事項，馮川洋來到合作社的有機紅薯包裝點，挑選、稱重、裝箱……工人們流水作業(yè)，忙而有序。

“這是我們西充的國家地理標志產(chǎn)品——西充黃心苕，也是咱合作社銷量比較高的有機紅薯之一?！瘪T川洋說，目前合作社種植基地獲得有機認證面積2520畝，按照有機標準種植農(nóng)產(chǎn)品近10種，有機紅薯、有機稻米、有機菜籽油等供不應求，10余年來積累客戶1000多家，如今年產(chǎn)值達2000余萬元。

“自2003年與有機農(nóng)業(yè)結(jié)緣，西充持續(xù)深耕有機農(nóng)業(yè)，有機產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步提升，有機產(chǎn)品品質(zhì)不斷優(yōu)化，有機產(chǎn)業(yè)品牌持續(xù)打響?！蔽鞒淇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人說，縣里以有機農(nóng)業(yè)為引領，構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，培育有機農(nóng)業(yè)企業(yè)60余家、有機產(chǎn)品商標76個，建設35萬畝糧食安全產(chǎn)業(yè)帶，建成有機生產(chǎn)基地106個、面積25萬畝，15萬畝基地、105個品種通過有機認證，有機農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值60%以上。

生產(chǎn)綠起來，質(zhì)量提起來，鄉(xiāng)村美起來。漫步在西充田野大地，鄉(xiāng)村振興、生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念深入人心。這是西充10余年來一張藍圖繪到底的堅持。馮川洋說：“好政策一個接一個，我們越干越有奔頭?！?/p>

《 人民日報 》（ 2022年12月03日 06 版）

(責編：趙欣悅、牛鏞)

【來源：人民網(wǎng)－人民日報】

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