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當前觀點:隴南市開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全專項治理行動

2022-09-07 19:57:47來源:瀟湘晨報

責令整改47家立案查處3起我市開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全專項治理行動每日甘肅網(wǎng)9月7日訊據(jù)隴南日報報道(通訊員黨海文)連日來


(資料圖)

責令整改47家 立案查處3起

我市開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全專項治理行動

每日甘肅網(wǎng)9月7日訊據(jù)隴南日報報道(通訊員 黨海文)連日來,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)圍繞整治侵害群眾利益突出問題,開展了旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全專項治理行動。

行動采取拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查方式,進一步摸清全市旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂底數(shù),切實治理無證無照和超范圍經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、從業(yè)人員加工操作不規(guī)范以及進貨查驗、索證索票、餐具消毒等食品安全制度落實不到位等突出問題。截至目前,全市共出動執(zhí)法人員2236人次,檢查景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂590戶次,發(fā)現(xiàn)問題107條,責令整改47家,立案查處3起,收繳罰沒款1.1萬元。

行動中,執(zhí)法人員嚴格按照《甘肅省食品經(jīng)營風險分級管理工作規(guī)范》,對景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂開展風險分級評定,大力推行“4D”“6T”等餐飲管理體系,實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理,推廣“公筷公勺公夾”“六項承諾”“光盤行動”等文明餐桌措施,不斷提高旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位和農(nóng)家樂食品安全監(jiān)管水平。

關(guān)鍵詞: 食品安全 專項治理 執(zhí)法人員 突出問題 監(jiān)督檢查

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