武漢超四成餐廳恢復(fù)外賣業(yè)務(wù) 店內(nèi)就餐也會限制人數(shù)

據(jù)最新消息顯示，　隨著疫情防控形勢逐步向好，武漢餐飲店逐步恢復(fù)堂食。小長假第一天，不少武漢市民紛紛走出家門，“嘗鮮”堂食，三五好友再次圍坐在一起吃飯。和以往不同的是，桌上多了公勺公筷，進店需掃碼測溫，店內(nèi)就餐限制人數(shù)。

隨著國內(nèi)餐飲行業(yè)的全面恢復(fù)，相關(guān)概念股也有望迎來上漲。

隨著國內(nèi)疫情防控形勢逐步向好，武漢餐飲店逐步恢復(fù)堂食。五一假期，不少武漢市民走出家門，“嘗鮮”堂食。但以往不同的是，如今的餐桌上多了公勺公筷，進店需要掃碼測溫，店內(nèi)就餐也會限制人數(shù)。據(jù)武漢市餐飲協(xié)會統(tǒng)計，截至5月1日，武漢全市5.1萬家餐廳已有45.6%恢復(fù)外賣業(yè)務(wù)，13.3%恢復(fù)堂食。

據(jù)美團外賣數(shù)據(jù)顯示，截至止4月29日，湖北已有近九成餐飲商家恢復(fù)外賣業(yè)務(wù)。

湖北餐飲業(yè)在美團外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺的補貼、返傭賦能下正逐步復(fù)蘇，不少餐飲商家外賣單量甚至趕超疫前。

餐飲商戶：靠外賣，我們維持運營沒問題

看到希望的餐飲商家還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止武漢的餐飲商家。據(jù)美團外賣數(shù)據(jù)顯示，截至止4月29日，湖北已有九成餐飲商家恢復(fù)外賣業(yè)務(wù)。一個多月前，孝感知名餐飲品牌福味館在“忐忑”中恢復(fù)外賣服務(wù)。“一開始，我們也不知道外賣銷量會怎么樣，畢竟疫情期間大家都待在家里，自己做飯多。”福味館相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。沒想到，外賣銷量出奇地好，迅速恢復(fù)到疫情前高峰期的60%單量。隨后，福味館多家門店陸續(xù)開放。截至4月12日，福味館共有6家門店開通外賣。餐館負(fù)責(zé)人坦言，外賣快速復(fù)蘇與美團的扶持密不可分。“疫情前美團對我們也有扶持手段和補貼，但疫情以后力度大大加強了。從前做這些活動，可能是商家出大頭，現(xiàn)在美團補貼的力度越來越大。”該負(fù)責(zé)人表示，“我們在孝感當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有一定的知名度，流量推廣對我們來說是‘錦上添花’。對于其他比較小的餐飲品牌，美團帶來的流量推廣也能為它們帶來更多的曝光量。”

關(guān)鍵詞： 武漢 餐廳 外賣業(yè)務(wù)