適合冬季吃的涼拌菜有哪些?涼拌三絲等
好吃又好看的冬日涼拌菜來了,簡單易操作,5分鐘就上桌,清爽解油膩,下飯下酒的好助手
說起涼拌菜,大家一般覺得是夏天才有的菜,在冬天吃的話,會覺得很冷,難以下口,其實不是的。寒冷的冬天,滿滿一大桌子熱菜,火鍋呀什么的,來上一盤涼菜,頓時解燥熱,爽口開胃,甚至還是下酒的好助手。
當然了,如果你的身體比較虛弱,還是建議不要吃涼拌菜了。冬天的涼拌菜不宜選擇寒涼的食材,在做法上也應盡量熱食,以拌為主,要從健康的角度來出發(fā)。
今天給大家分享幾道冬日里,最受大家歡迎的涼拌菜,為冬天量身定做的,簡單易操作,好吃美味,下酒下飯的好助手,一起來看看。
涼菜一;涼拌杏鮑菇
杏鮑菇一蒸,一拌,口感滑潤筋道多汁,又滑又有韌性,開胃好吃美味。
材料;杏鮑菇2-3個,醋,小米椒,香菜,鹽,香油,蔥姜蒜
做法;1首先把杏鮑菇清洗一下,然后放到鍋里來蒸一下,時間大概8-10分鐘,蒸熟即可
2杏鮑菇蒸熟以后,放涼一會,用手撕成小條,擠出里面的水分,放到大碗里備用
3準備蔥姜蒜,切末,小米椒切好,一起放在杏鮑菇里面,加入香油,醋,辣椒油,鹽,醋,糖,攪拌均勻即可。
涼菜二:涼拌藕片
材料:蓮藕一節(jié),香醋,香油,鹽,香菜,蔥姜蒜
做法;1首選把蓮藕清洗干凈,切成薄片,放在鍋里來焯一下水,撈起放涼水里過一下水,瀝干水分,放到大碗里備用
2準備蔥姜蒜,放到藕片里,里面加入香油,辣椒油,醋,鹽,攪拌均勻即可
涼菜三;涼拌三絲
在不同的地方,涼拌三絲的食材不同,今天給大家介紹的涼拌三絲是由,胡蘿卜絲,黃瓜絲,粉絲在一起做成的涼菜,簡簡單單有滋有味,非常適合下酒。
材料:黃瓜一根,胡蘿卜半根,粉絲一小把,蔥姜蒜,香醋,辣椒油,鹽
做法;1首先清洗黃瓜,去皮,清洗干凈,切成細條備用。
2胡蘿卜清洗干凈,切絲備用。
3鍋里燒水,水沸以后,把粉絲放進去,焯水一下,撈起放涼水里沖一下,放在一個大碗里
4蔥姜蒜切好,放進大碗里,黃瓜絲,胡蘿卜絲也放進去,里面加入醋,香油,鹽,辣椒油,攪拌均勻即可。
涼菜四;糖醋涼拌紫甘藍
材料;紫甘藍半個,熟花生米適量,蔥姜蒜,香菜,白糖,香醋、
做法;1清洗紫甘藍,然后切成絲,放在大碗里,備用
2準備蔥姜蒜,切末備用。
3把炸好的花生米放進紫甘藍里面,蔥姜蒜末也放進去,加入香油,醋,白糖,攪拌均勻即可。
上面這幾道涼拌菜,操作簡單,好吃美味,小酒的好助手,朋友們可以在家來做一做。
責任編輯:hnmd004
- 天天消息!tp-link路由器怎么樣?tp-link路2023-06-14
- 大盤股和板塊股的區(qū)別是什么?大盤股上市對2023-06-14
- 怎么買一個合適的外接閃光燈?使用外接式閃2023-06-14
- 計算機啟動修復要多久?啟動修復可以強制2023-06-14
- 每日消息!電腦顯卡風扇轉速怎么調?怎么在B2023-06-14
- 纖體咖啡有副作用嗎?咖啡喝多了對身體有什2023-06-14
- 基金清盤是不是賠慘了?基金一直跌會被清盤2023-06-14
- 美股的錢怎么轉回國內(nèi)?為什么中國人不能買2023-06-14
- 購買空氣炸鍋需要注意哪些問題?如何清潔空2023-06-14
- 中國農(nóng)業(yè)大學是211還是985?農(nóng)業(yè)大學是冷門2023-06-14
- 焦點滾動:澳大利亞主帥:世界杯前43分鐘成2023-06-14
- 雞蛋怎么孵化成小雞?人工孵雞蛋最簡單的方2023-06-14
- 6月13日四川發(fā)布山洪災害藍色預警2023-06-14
- 五月天是什么時候出道的?五月天哪首歌曲最2023-06-14
- 天天熱點評!電競顯示器怎么選?哪個電競顯2023-06-14
- 股票為什么會產(chǎn)生異常波動?尾盤拉升第二天2023-06-14
- 勞動法年假規(guī)定怎么休?勞動法年假補償標準2023-06-14
- win10怎么取消開機密碼?win10密碼過期進不2023-06-14
- 如何升級客戶端版本?手機客戶端怎么打開?2023-06-14
- 世界快看點丨WIN10右下角天氣怎么關?win102023-06-14
- 喝咖啡不能提神怎么回事?喝咖啡一次喝多少2023-06-14
- 清倉和半倉有什么區(qū)別?北交所中簽100股能賺2023-06-14
- 申購新股最多可以配多少個號?新股申購配號2023-06-14
- 環(huán)球視訊!提前還車貸會影響征信嗎?車貸提2023-06-14
- 內(nèi)馬爾和姆巴佩誰才是球隊老大?內(nèi)馬爾和梅2023-06-14
- 房貸轉貸有什么風險?按揭房轉貸貸款可靠嗎2023-06-14
- 雅迪冠能探索E10電動車亮相 售價從4990元2023-06-14
- 漲浮不定與漲幅不定的區(qū)別是什么?漲幅和漲2023-06-14
- 保溫杯有涂層的目的是什么?保溫杯什么材質2023-06-14
- 蘋果手機可以更新系統(tǒng)嗎?蘋果手機發(fā)熱發(fā)燙2023-06-14
精彩推薦
閱讀排行
-
衛(wèi)生堪憂!譚鴨血再因“就餐時吃出活蛆”遭顧客投訴
下一篇2020-12-10 09:33:46
-
“天府菜油” 探訪“四川好糧油” 推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
上一篇2020-12-08 10:27:51